บันทึกกิจกรรมครั้งที่ 13

วิชาการจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 11 พฤศจิกายน 2557 

กิจกรรมวันนี้

วันนี้อาจารย์ให้กลุ่มที่ยังไม่ได้นำเสนอแผนการสอนออกมานำเสนอ ดังนี้

หน่วยสับปะรด

หน่วยส้ม

หน่วยทุเรียน

หน่วยมด

หน่วยดิน

หน่วยน้ำ

กิจกรรมที่ 2 อาจารย์สอนแผนการสอนการทำไข่ทาโกยากิ

ส่วนผสม

1.ไข่

2.ข้าว

3.แครอด

4.ซีอิ้วขาว

5.ผักชีต้นหอม

6.ปูอัด

อุปกรณ์

1.เครื่องทำทาโกยากิ

2.ช้อน ซ้อม

3.ถ้วย

4.มีด

5.กรรไกร

6.กระดาษ

7.ผ้า

วิธีทำ แบ่งเป็น 5 กลุ่มในการทำ

กลุ่มที่ 1 ให้ตัดกระดาษเป็นวงกลมเพื่อรองจานใส่ไข่

กลุ่มที่ 2 หันผักและแครอทเพื่อเตรียมไปวางไว้กลุ่มที่ 4

กลุ่มที่ 3 ตอกไข่ใส่ถ้วยและตีให้เข้ากันเตรียมไปวางกลุ่มที่ 4

กลุ่มที่ 4 เป็นการปรุงส่วนผสมต่างๆที่เตรียมไว้

กลุ่มที่ 5 เอาไข่ที่ปรุงไว้มาเทใส่เครื่องทำทาโกยากิ

*แต่ละกลุ่มจะเลื่อนมาสลับกันทำจนครบทุกคน

 ประเมินตนเอง

วันนี้แต่งกายเรียบร้อยใส่ชุดตามที่ตกลงกันไว้ในห้อง ขณะที่เพื่อนนำเสนอแผนกก็พยายามฟังและเข้าใจ แต่ก็ไม่ค่อยเข้าใจเท่าไหร่ แต่ก็ตั้งใจฟังเพื่อนนำเสนอและฟังคำแนะนำของอาจารย์

ประเมินเพื่อน

เพื่อนบ้างคนแต่งกายไม่เหมือนเพื่อนคนอื่น ไม่ได้ใส่ชุดตามที่ตกลงกันไว้ภายในห้องกับเพื่อน ทุกคนตั้งใจฟังการนำเสนอดี และช่วยเพื่อนที่นำเสนอแผนไม่ค่อยถูก

ประเมินอาจารย์

อาจารย์จะมีเทคนิคการสอนต่างๆมาให้กับนักศึกษาเสมอ มีคำแนะนำที่ดี สอนอธิบายได้ชัดเจนเกี่ยวกับสิ่งที่กำลังเรียน

บันทึกกิจกรรมครั้งที่ 12

วิชาการจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 4 พฤศจิกายน 2557 

กิจกรรมวันนี้

วันนี้อาจารย์ได้อธิบายแผนการสอน กับให้กลุ่มที่จำเป็นต้องสอนมาสอน

การจัดเรียงแผนการสอน

1.กรอบมาตรฐาน

2.สาระที่ควรเรียนรู้

3.แนวคิด

4.เนื้อหา

5.ประสบการณ์สำคัญ

6.บูรณาการ

7.กิจกรรมหลัก

8.วัตถุประสงค์

เรื่องที่ได้นำเสนอวันนี้

1.วัฏจักรของกบ

2.หน่วยข้าว

3.หน่วยไข่

4.หน่วยกล้วย

*แต่ละกลุ่มก็ได้คำแนะนำแก้ไขในเรื่องของแผนการสอนที่ต้องนำไปปรับปรุงแก้ไข

ประเมินตนเอง

มีการเตรียมความในการนำเสนอแผนการสอนเรื่องกบ ถึงแม้จะมีข้อแก้ไขในการเขียนแผนแต่ก็ถือว่าดีที่เราจะสามารถนำไปปรับปรุงแก้ไขได้

ประเมินเพื่อน

เพื่อนแต่ละคนก็มีความเตรียมพร้อมในการนำเสนอแผนของกลุ่มตัวเอง แต่บ้างคนก็ขาดความรับผิดชอบในการเตรียมตัวทำให้เพื่อนคนอื่นเดือนร้อนและเสียเวลาในการนำเสนอแผน

ปนะเมินอาจารย์

อาจารย์แก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นภายในห้องให้ในการนำเสนอแผน เพราะยังไม่ได้ตรวจแผนและมีข้อบพร่องของแต่ละกลุ่ม แต่อาจารย์ก็แก้ไขให้กับนักศึกษา อย่างอารมณ์ดีและเข้าใจ 

*เนื่องจากมีข้อผิดพลาดในการนำเสนอ  ไม่มีกลุ่มไหนนำแผนไปให้อาจารย์ดูแล้วนำมานอน อาจารย์ก็เลยให้สอน ทำให้ไม่ได้ถ่ายรูป เพราะผิดพลาดตั้งแต่ไม่ได้ตรวจแผนแล้ว

บันทึกกิจกรรมครั้งที่ 11

วิชาการจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 28 ตุลาคม 2557 

กิจกรรมวันนี้

อาจารย์เตรียมอุปกรณ์ต่างๆมาให้นักศึกษาทดลองวิทยาศาสตร์ โดยสิ่งที่ควรเรียนรู้เกี่ยวกับวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

1.กระบวนการเรียนรู้ทางวิทยาศาสตร์

2.แนวคิดพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

-เปลี่ยนแปลง

-แตกต่าง

-สมดุล

-การปรับตัว

กิจกรรมที่ 1 อุปกณ์ที่ใช้ เทียน ไม้ขีด ถ้วย แก้ว ครูจะจุดเทียนเอาเทียนวางที่ถ้วยเสร็จแล้วค่อยๆเอาแก้วครอบลงตรงเทียน

ผลการทดลอง ขณะที่ค่อยๆครอบแก้วลงนั่นเทียนจะค่อยๆดับลง

คำถาม ที่ใช้ถามเด็กจะได้ทักษะการสังเกต และรวบรวมข้อมูล

-เราจะทำการทดลองอะไรได้บ้าง

-ถ้าครูจุดเทียนจะเกิดอะไรขึ้น

-ถ้าเอาแก้วครอบจะเกิดอะไรขึ้น

กิจกรรมที่ 2 ครูแจกกระดาษให้นักเรียนพับและฉีกเป็นกลีบดอกไม้ และนำไปลอยน้ำ ดังนี้

วิธีการพับกระดาษ

1.นำกระดาษ A 4 ที่ครูแจกให้มาพับแบ่งครึ่งเป็น 4 ส่วน นำมาใช้ 1 ส่วน

2.พับกระดาษลงให้เป็น 2 ส่วน

3.พับกระดาษอีกรอบก็จะกลายเป็น 4 ส่วน

4.ฉีกกระดาษตามรูปให้โค้งๆเหมือนดอกไม้

5.จะได้กลีบดอกไม้ออกมา

6.พับกระดาษเข้าหากันเป็น 4 เหลี่ยม

การทดลอง นำการดาษที่พับมาลอยในอ่างน้ำ

ผลการทดลอง กระดาษที่เอาไปลอยน้ำนั่นจะค่อยๆบานออกทีละนิด การที่ดอกไม้บานออกก็เพราะน้ำเข้าไปซึมแทนที่กระดาษ และการที่กระดาษไม่บานออกก็เพราะรูปของการฉีกกระดาษ ความหนาของกระดาษ และการพับกระดาษที่แน่นเกินไป สาเหตุต่างๆเหล่านี้อาจทำให้กระดาษไม่บาน

คำถาม

-ถ้านำกระดาษมาลอยจะเกิดอะไรขึ้น

-ทำไมดอกไม้ถึงบานออก

กิจกรรมที่ 3 ขวดน้ำเจาะรูที่ก้นขวดน้ำ และข้างขวดนำน้ำใส่ขวด

ผลการทดลอง นำน้ำใส่ขวดที่เจาะรู น้ำก็จะไหลออกออกจากขวดน้ำ ถ้าปิดฝาน้ำก็จะหยุดไหล

กิจกรรมที่ 4 นำอุปกรณ์ที่อาจารย์เตรียมมาให้ เอาน้ำใส่ขวด

ผลการทดลอง พอเทน้ำใส่ขวดแต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้น แต่มีคนเสนอว่าให้เบาพอเบาน้ำก็ไหลออกแต่ไหลช้า พอเอาจานลงต่ำน้ำก็ไหลแรง พอยกจากไปวางระดับเดี่ยวกับขวดน้ำ น้ำก็ไหลช้าและเริ่มหยุดไหล

กิจกรรมที่ 5 ครูแบ่งดินน้ำมันให้ปั้นเป็นก้อนก่อนแล้วนำไปใส่อ่างน้ำที่เตรียมไว้ และให้เปลี่ยนรูปแบบการปั้นยังไงก็ได้ที่สามารถนำมาลอยน้ำแล้วไม่จม และสามารถวางลูกแก้วได้มากที่สุด

ผลการทดลอง ปั้นเป็นก้อนพอเอาไปใส่น้ำดินน้ำมันก็จม แต่พอเปลี่ยนรูปแบบการปั้นดินน้ำมันลอยแต่พอใส่ลูกแก้วลงไป 1 ลูกก็จมลง บางคนพอใส่ลูกแก้วได้ 1 ลูก แต่ไม่จม บางคนเปลี่ยนรูปแบบการปั้นก็ยังจมอยู่ดี

กิจกรรมทื่ 6 นำน้ำใส่แก้ว แล้วเอาปากกาใส่ลงไปในแก้ว

ผลการทดลอง ปากกาที่อยู่ในน้ำจะขยายใหญ่ขึ้น ส่วนที่ไม่อยู่ในน้ำจะมีขนาดเท่าเดิม และปากาจะการหักระหว่างผิวน้ำ

เทคนิคการสอน มีการใช้คำถามปลายเปิดให้ได้คิดหาคำตอบว่าสิ่งที่เกิดขึ้นเพราะอะไร ทำไม

ประเมินตนเอง

เข้าเรียนตรงเวลาแต่งกายได้เรียบร้อย มีความตั้งใจในการทำกิจกรรมที่อาจารย์นำมาให้ทดลองและสังเกต มีการตอบคำถามและแสดงความคิดเห็นร่วมกับเพื่อนและครู

ประเมินเพื่อน

เพื่อนมาเรียนช้าเป็นส่วนมาก กว่าจะมาก็ทำกิจกรรมไปได้นานแล้ว ขณะที่ทำกิจกรรมทุกคนก็ความให้ความสนใจในกิจกรรมที่ทำ มีส่วนร่วมในการตอบคำถาม

ประเมินอาจารย์

 อาจารย์เข้าสอนตรงเวลา มีกิจกรรมที่เหมาะสมกับเด็กที่เด็กต้องเรียนรู้ มีการใช้คำถามปลายเปิดให้เกิดกระบวนการคิดต่อยอดจากกิจกรรมที่ทำ

บันทึกกิจกรรมครั้งที่ 10

วิชาการจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ

วันอังคาร ที่ 21 ตุลาคม 2557 

กิจกรรมวันนี้

วันนี้ให้คนที่ยังไม่ได้นำเสนอของเล่นวิทยาศาสตร์ออกมานำเสนอ หลังจากนำเสนอเสร็จอาจารย์ก็ได้อธิบายการเขียนแผนของแต่ละหัวข้อ กลุ่มดิฉันทำเรื่องกบ  ( Frog )ทำหัวข้อต่อไปนี้

วันที่ 1 ชนิดของกบ (Kind)

วันที่ 2 ลักษณะของกบ (Quality)

วันที่ 3 ประโยชน์ของกบ (Benefit)

วันที่ 4 การเลี้ยงดู (life cycle)

วันที่ 5 วงจรชีวีตของกบ

เทคนิคการสอน

อาจารย์จะใช้คำถามเพื่อให้นักศึกษาเกิดกระบวนการคิดหาเทคนิควิธีการสอนต่างๆ ถามจนกว่านักศึกษาจะเกิดความคิดที่ถูกต้องเชื่อมโยงกัน

ประเมินตนเอง

เข้าเรียนตรงเวลา ตั้งใจฟังเพื่อนนำเสนอของเล่น มีส่วนร่วมในการตอบคำถามกับอาจารย์

ประเมินเพื่อน

คนที่ไม่ได้นำเสนอสื่อของเล่นวิทยาศาสตร์แล้วมานำเสนออาทิตย์นี้มีการเตรียมตัวในการนำเสนอมาดี เพื่อนบ้างคนก็เสียงดังนั่งคุยกันขณะที่เพื่อนคนอื่นนำเสนองาน หรือขณะที่อาจารย์สอนแผนพูดคุยไม่ค่อยฟังอาจารย์

ประเมินอาจารย์

อาจารย์มีการเตรียมการสอนมาดี เข้าห้องมารอนักศึกษาก่อนเวลาเรียน ให้การแนะนำกับสื่อที่ทำมา มีการใช้คำถามที่เด็กจะต้องการเกิดคิด ทำให้เราคิดต่อว่ามันเกิดขึ้นหรือเป็นแบบนี้ได้อย่างไร เวลาสอนแผนจะสอนให้นักศึกษาเกิดกระบวนการคิดที่เชื่อมโยงต่างๆ โดยที่อาจารย์จะไม่บอกจะพูดยกตัวอย่างให้นักศึกษาคิดหาคำตอบให้ได้ และมีการยกตัวอย่างแผนให้นักศึกษาเข้าใจมากขึ้น